BAHAN YANG DIPERLUKAN :
500 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
100 gr gula pasir
100 gr margarin
11 gr ragi (yeast)
3 kuning telur
1/2 sendok teh garam
250 ml air
Bahan Taburan (Topping):
200 gr white cooking chocolate, lelehkan
1 sendok teh bubuk green tea(matcha)
CARA MEMBUAT DONAT MATCHA :
Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.
Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Taburan: Campur white chocolate dengan bubuk green tea, aduk hingga rata.
Celupkan donat ke dalam cokelat, atau cukup disiramkan cokelat diatas donat... sajikan.
Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.
Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Taburan: Campur white chocolate dengan bubuk green tea, aduk hingga rata.
Celupkan donat ke dalam cokelat, atau cukup disiramkan cokelat diatas donat... sajikan.
0 komentar :
Posting Komentar