Cireng Saos Bolognese

 

Bahan-bahan

2 porsi

bahan biang

1.   25 gram tepung kanji
2.   75 ml air

   bahan cireng
3.   75 gram tepung kanji
4.   1 batang daun bawang
5.   2 siung bawang putih
6. secukupnya garam
7. secukupnya kaldu bubuk 
8. secukupnya saos bolognese
9. minyak utk menggoreng

Langkah

45 menit

1. Dalam wadah campur bahan cireng dan bumbu yg dihaluskan.
2. Masak bahan biang hingga bening spt lem. Angkat lalu tuang ke bahan cireng. Campur hingga rata
3. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk sesuai selera
4. Goreng cireng sebentar saja agar teksturnta bisa kenyal. Klau tdk terlalu suka kenyal bisa digoreng garing. Sajikan dg saos bolognese

SHARE

About Unknown